Hmm dah bersawang blog mak mandir ni ye..hari ni mak mandir nak kongsi resepi serawa/kuah durian versi mak mandir..kenapa versi mak mandir? sebab biasanya lain orang, lain resepi/caranya..Kemarin mak mandir dan pak pandir pergi pasar malam..durian sekarang ni murah-murah..puas makan..isi pun elok..masa mak mandir beli kat pasar malam tu ada yang 2 biji RM10..ada yang 3 biji RM10..6 biji RM10 pun ada..hehe..mak mandir beli 3 biji je..dua biji buat makan dan baki sebiji tu buat kuah durian..puas makan..sampai pening kepala..huhuhu
Okey, bagi mengelak mak mandir membebel yang bukan-bukan..mari mak mandir kongsi resepi mak mandir..
Bahan-bahan:
1 biji buah durian (tanpa kulit)
2 helai daun pandan
1/2 senduk gula pasir (agak-agak/mengikut citarasa)
1/4 senduk gula merah yang dicairkan
satu sudu tepung jagung
santan RM2
Cara-cara:
1) Masukkan durian, daun pandan, santan cair dan gula ke dalam periuk
2) Agak-agak durian dah mesra/kembang dengan air..baru masukkan santan pekat dan gula merah..masukkan tepung jagung untuk memekatkan kuah
3) Masak hingga mendidih.
1 sila tinggalkan komen anda (n___n):
feveret aku beb! haha. mak aku terror bab serawa ni. Mantopp! :)
Post a Comment